Hội thảo khoa học nâng cao kiến thức dinh dưỡng miễn dịch
- Chủ nhật - 21/08/2022 09:00
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Sáng 20-8-2022, tại TP. Bến Tre, Bộ Y tế phối hợp với Công ty cổ phần Sữa VitaDairy Việt Nam (VitaDairy) tổ chức hội thảo khoa học nâng cao kiến thức dinh dưỡng miễn dịch giai đoạn 2022 - 2024.
Hội thảo có sự tham gia của báo cáo viên là các bác sĩ đầu ngành cùng gần 500 cán bộ y tế khối cơ sở, đặc biệt là cán bộ y tế thuộc lĩnh vực y tế dự phòng.
Chương trình nằm trong chuỗi hội thảo cùng chung chủ đề do Bộ Y tế phối hợp với VitaDairy - một trong 3 công ty sữa bột nội địa lớn nhất Việt Nam tổ chức trên toàn quốc nhằm cung cấp kiến thức về tăng cường miễn dịch bằng dinh dưỡng cho các cán bộ y tế và người dân.
Chương trình nằm trong chuỗi hội thảo cùng chung chủ đề do Bộ Y tế phối hợp với VitaDairy - một trong 3 công ty sữa bột nội địa lớn nhất Việt Nam tổ chức trên toàn quốc nhằm cung cấp kiến thức về tăng cường miễn dịch bằng dinh dưỡng cho các cán bộ y tế và người dân.
Ths. Ngô Huyền Trang - Giám đốc nghiên cứu và phát triển sản phẩm VitaDairy thông tin ứng dụng IgG24h.
Nhằm đẩy mạnh thực hiện Chương trình Sức khỏe Việt Nam giai đoạn 2021-2024, với mục tiêu xây dựng môi trường hỗ trợ, tăng cường vai trò và năng lực của mỗi người dân, thực hiện tốt công tác quản lý, chăm sóc sức khỏe toàn diện để nâng cao sức khỏe, tầm vóc, tuổi thọ và chất lượng cuộc sống của người Việt Nam bằng việc bảo đảm chế độ dinh dưỡng hợp lý, tăng cường vận động thể lực, cải thiện tầm vóc và nâng cao sức khỏe cho người dân; Nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi của mỗi người dân và cộng đồng, chủ động dự phòng các yếu tố nguy cơ phổ biến đối với sức khỏe nhằm phòng, chống bệnh tật, bảo vệ sức khỏe cá nhân, gia đình và cộng đồng, đặc biệt, đây là giai đoạn cần đẩy mạnh truyền thông chăm sóc sức khỏe hậu COVID - 19.
Phát biểu trực tuyến từ điểm cầu Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên nhấn mạnh: “Với tình hình dịch bệnh như hiện nay, Bộ Y tế xem việc trang bị kiến thức cho người dân, đặc biệt là trẻ em và người cao tuổi, nâng cao ý thức tự tăng cường sức khỏe nói chung và sức đề kháng nói riêng để chung sống an toàn với dịch là nhiệm vụ quan trọng. Bằng cách đó chúng ta sẽ có một Việt Nam khỏe mạnh, đưa cuộc sống trở lại bình thường, khôi phục phát triển kinh tế- xã hội, khi Covid-19 trở thành bệnh đặc hữu”.
Chia sẻ tại hội thảo, PGS.TS Nguyễn Thị Diệu Thuý - Trưởng bộ môn Nhi, Đại học Y Hà Nội giới thiệu chuyên đề khoảng trống miễn dịch, tăng cường miễn dịch cho trẻ và nguyên tắc chăm sóc sức khoẻ hậu Covid. Ths.BS Dương Công Minh - Trưởng khoa Dinh dưỡng tiết chế, Bệnh viện Nhi đồng TP. Hồ Chí Minh báo cáo về giải pháp dinh dưỡng miễn dịch giúp trẻ lấp đầy khoảng trống miễn dịch và tăng cường đề kháng phòng dịch bệnh. Ths. Ngô Huyền Trang - Giám đốc nghiên cứu và phát triển sản phẩm VitaDairy thông tin ứng dụng IgG24h (nguồn dinh dưỡng sữa non, cùng các dưỡng chất hỗ trợ nâng cao đề kháng, tăng cường sức khỏe) trong sản phẩm chăm sóc sức khoẻ.
Tại hội thảo, các báo cáo cũng chỉ ra: “Hệ miễn dịch ở trẻ nhỏ thay đổi và phát triển theo từng giai đoạn khác nhau: Trước 6 tháng, trẻ nhận kháng thể từ mẹ truyền sang trong giai đoạn bào thai và lúc sinh nên có hệ miễn dịch khỏe mạnh. Qua 6 tháng, lượng kháng thể dự trữ không còn, trong khi cơ thể chưa tự sinh ra được đủ kháng thể nên hệ miễn dịch của trẻ rất yếu và luôn có nguy cơ nhiễm bệnh, giai đoạn này kéo dài tới 36 tháng hoặc hơn nữa. Các chuyên gia y tế thường nhắc đến giai đoạn 06-36 tháng tuổi là giai đoạn “khoảng trống miễn dịch”.
Như vậy, ngoài việc phải đối diện với các nguy cơ gây bệnh thông thường như ô nhiễm, biến đổi khí hậu, vi khuẩn kháng kháng sinh… với tình hình dịch bệnh, trẻ còn phải đối diện với nguy cơ mắc COVID-19 và hậu COVID-19. Đặc biệt, trong giai đoạn “khoảng trống miễn dịch” hệ miễn dịch của trẻ chưa phát triển hoàn thiện, khi gặp các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus, nấm mốc… trẻ rất dễ mắc bệnh do miễn dịch chưa hoàn thiện. Do vậy, việc bổ sung dinh dưỡng miễn dịch để tăng cường kháng thể, nâng cao sức khỏe trong giai đoạn khoảng trống này là rất quan trọng.
Trong hội thảo lần này, bên cạnh việc cập nhật những kiến thức hữu ích về dinh dưỡng miễn dịch, bà Nguyễn Thị Hà - Tổng giám đốc VitaDairy còn công bố trao tặng 10 tỷ đồng là các sản phẩm sữa đến trẻ em trên khắp cả nước trong 3 năm thực hiện giai đoạn 2022-2024. Riêng tại Bến Tre, VitaDairy tặng một phần sữa cho tất cả cán bộ y tế trong tỉnh có con dưới 10 tuổi.
Hội thảo tổ chức tại Bến Tre là một trong chuỗi hội thảo được diễn ra tại nhiều tỉnh, thành phố như: Quảng Ninh, Hải Dương, Phú Thọ… và sẽ tiếp tục được triển khai tại khắp các tỉnh, thành trên cả nước, nhằm tăng cường truyền thông và cung cấp kiến thức chuyên môn về vai trò của hệ miễn dịch, dinh dưỡng miễn dịch và biện pháp tăng cường miễn dịch thông qua dinh dưỡng.