MỎ CÀY NAM KIỂM TRA AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG DỊP TẾT NGUYÊN ĐÁN NĂM 2024
- Thứ ba - 06/02/2024 21:38
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Tết là dịp để các thành viên trong gia đình sum họp nên nhu cầu sử dụng thực phẩm cũng tăng lên và thực phẩm có nhiều loại phong phú đa dạng hơn từ không nhãn mác, đến có nhãn mác đây cũng là dịp cho cơ sở sản xuất tự phát, nhỏ lẻ mọc lên. Vì vậy, công tác quản lý thị trường thực phẩm trong dịp tết cần sự chung tay vào cuộc của tất cả các ngành có liên quan. Bên cạnh đó, người sản xuất, kinh doanh thực phẩm cần phải tuân theo những qui định của Nhà nước về đảm bảo an toàn thực phẩm để đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng.
Để đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ nhân dân vui Tết Nguyên đán Giáp Thìn năm 2024, các đoàn kiểm tra liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm từ huyện đến xã trên địa bàn huyện Mỏ Cày Nam đã tiến hành kiểm tra thực tết tại các cơ sở trong chợ truyền thống, các cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm, thức ăn đường phố nhằm kiểm soát việc bảo đảm an toàn thực phẩm đặc biệt là các sản phẩm, nhóm sản phẩm sử dụng nhiều trong dịp tết như: thịt và các sản phẩm từ thịt, bia, rượu, đồ uống có cồn, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo, rau, củ, quả,...
Qua công tác kiểm tra nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý các vi phạm về an toàn thực phẩm, kiểm soát không để xảy ra ngộ độc thực phẩm. Đồng thời, kiểm soát chặt chẽ hàng giả, hàng không bảo đảm chất lượng, hết hạn sử dụng, chú trọng kiểm tra nhãn mác, hạn sử dụng, quá trình bảo quản, nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm,…
Qua đợt này, các đoàn liên ngành đã kiểm tra việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm tại 01 cơ sở kinh doanh thực phẩm, 374 dịch vụ ăn uống, 116 cơ sở thức ăn đường phố, qua đó nhắc nhở 12 cơ sở không đạt.
Thông qua hoạt động kiểm tra, các đoàn cũng đã kết hợp tuyên truyền, nâng cao nhận thức của chủ cơ sở về các quy định bảo đảm an toàn thực phẩm; hướng dẫn cơ sở thực hiện tốt các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, kinh doanh nhằm bảo đảm sức khoẻ người tiêu dùng.
Để đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ nhân dân vui Tết Nguyên đán Giáp Thìn năm 2024, các đoàn kiểm tra liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm từ huyện đến xã trên địa bàn huyện Mỏ Cày Nam đã tiến hành kiểm tra thực tết tại các cơ sở trong chợ truyền thống, các cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm, thức ăn đường phố nhằm kiểm soát việc bảo đảm an toàn thực phẩm đặc biệt là các sản phẩm, nhóm sản phẩm sử dụng nhiều trong dịp tết như: thịt và các sản phẩm từ thịt, bia, rượu, đồ uống có cồn, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo, rau, củ, quả,...
Qua công tác kiểm tra nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý các vi phạm về an toàn thực phẩm, kiểm soát không để xảy ra ngộ độc thực phẩm. Đồng thời, kiểm soát chặt chẽ hàng giả, hàng không bảo đảm chất lượng, hết hạn sử dụng, chú trọng kiểm tra nhãn mác, hạn sử dụng, quá trình bảo quản, nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm,…
Qua đợt này, các đoàn liên ngành đã kiểm tra việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm tại 01 cơ sở kinh doanh thực phẩm, 374 dịch vụ ăn uống, 116 cơ sở thức ăn đường phố, qua đó nhắc nhở 12 cơ sở không đạt.
Thông qua hoạt động kiểm tra, các đoàn cũng đã kết hợp tuyên truyền, nâng cao nhận thức của chủ cơ sở về các quy định bảo đảm an toàn thực phẩm; hướng dẫn cơ sở thực hiện tốt các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, kinh doanh nhằm bảo đảm sức khoẻ người tiêu dùng.