Bảo đảm An toàn thực phẩm trong tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024

Chủ nhật - 14/04/2024 20:31

Thực hiện Kế hoạch số 364/KH-BCĐTƯATTP ngày 27 tháng 3 năm 2024 của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2024; Công văn 1830/UBND-KGVX ngày 28 tháng 3 năm 2024 của Uỷ ban nhân dân tỉnh về việc triển khai thực hiện “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2024.

Để đảm bảo an toàn thực phẩm trong tháng hành động vì an toàn thực phẩm. Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tham mưu Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bến Tre xây dựng kế hoạch triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2024.

Ngày 9-4-2024, Ban Chỉ đạo Liên ngành An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh tổ chức hội nghị triển khai tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2024. Với chủ đề “Tiếp tục bảo đảm an ninh, ATTP trong tình hình mới” sẽ diễn ra từ ngày 15-4 đến ngày 15-5-2024 trên phạm vi toàn tỉnh.

Tại Hội nghị bà Dương Thị Như Ngọc, Phó Giám đốc Sở Y tế, Phó trưởng Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh phát biểu chỉ đạo với nội dung:

Triển khai kế hoạch 406/KH-BCĐLNATVSTP ngày 19 tháng 02 năm 2024 của Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh triển khai công tác kiểm tra, hậu kiểm về an toàn thực phẩm năm 2024.

Công tác kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm, tập trung vào những vấn đề tồn tại trong quản lý, những vi phạm về bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm.

Công khai các cơ sở, cá nhân bị phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm nhằm cảnh cáo, răn đe, ngăn chặn các hành vi sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm trái pháp luật.

Trong quá trình kiểm tra, kết hợp làm tốt công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức, pháp luật về an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thức và ý thức của cộng đồng trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.

Sở Y tế:

- Chủ trì, phối hợp các sở, ban, ngành, đoàn thể đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức an toàn thực phẩm và biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên cho cộng đồng; phòng chống ngộ độc methanol từ rượu, khuyến cáo người dân không sử dung các thực phẩm không rõ nguồn gốc, thực phẩm có độc tố tự nhiên như: so biển, cá nóc,…

- Chủ trì, phối hợp thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc khi có sự cố về an toàn thực phẩm.

Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn:

- Tăng cường công tác thông tin, tuyên truyền giáo dục, phổ biến kiến thức cho cộng đồng trong việc phân biệt Sam biển, So biển trong lựa chọn thực phẩm. Tuyệt đối không được dùng So biển làm nguyên liệu thực phẩm dưới bất kỳ hình thức nào, dù chỉ là một lần.

Sở Công thương:

- Tăng cường thực hiện chức năng quản lý nhà nước đối với hoạt động sản xuất, kinh doanh rượu, đặc biệt là rượu do người dân tự nấu, tự chế biến, pha chế, rượu không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

- Phối hợp chặt chẽ với cơ quan, đơn vị tăng cường công tác tuyên truyền, phổ biến đến các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu các quy định của pháp luật về hoạt động sản xuất, kinh doanh rượu. Các sản phẩm rượu được phép lưu hành trên thị trường phải được đăng ký công bố hợp quy đáp ứng theo quy chuẩn Việt Nam hiện.

Sở Giáo dục và Đào tạo

Lãnh đạo Sở quan tâm, chỉ đạo công tác quản lý ATTP các trường học (bếp ăn tập thể tại các trường có bán trú, căn tin phục vụ ăn uống trong khuôn viên nhà trường). Giáo dục ý thức đảm bảo ATTP cho học sinh khi mua mua thực phẩm trước cửa trường học.

Cục Quản lý thị trường

Đề nghị Cục Quản lý thị trường quan tâm rà soát không để hàng gian hàng giả trong lĩnh vực thực phẩm để tránh thực phẩm giả lưu thông trên thị trường.

Công an tỉnh

Công an tỉnh phối hợp liên ngành trong thanh tra, kiểm tra định kỳ và đột xuất về an toàn thực phẩm. Phòng ngừa, đấu tranh, ngăn chặn việc sản xuất, chế biến, vận chuyển, tiêu thụ thực phẩm, phụ gia thực phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm và thực phẩm không rõ nguồn gốc lưu thông trên địa bàn tỉnh.

Hội Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng tỉnh

Tăng cường phối hợp với các Sở, ngành để tuyên truyền đảm bảo ATTP cho người tiêu dùng trên địa bàn tỉnh.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh đã và đang thực hiện:

Công tác tuyên truyền: Phối hợp Đài phát thanh truyền hình và gửi Công văn tuyến huyện chỉ đạo tuyến xã phối hợp đài phát thanh 157 xã, phường phát thanh tuyên truyền thông điệp bảo đảm an toàn thực phẩm tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024,chọn thời gian, thời lượng phát sóng và phát thanh sao cho phù hợp; gửi công văn yêu cầu các cơ sở sản xuất thực phẩm và dịch vụ ăn uống trong tỉnh chọn một trong 10 khẩu hiệu dưới đây in băng ron treo tuyên truyền tại trước cơ sở của mình từ ngày 15/04 đến 15/05/2024.

KHẨU HIỆU ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM THÁNG HÀNH ĐỘNG NĂM 2024

1. Nhiệt liệt hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm 2024

2. Tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm là trách nhiệm của chính quyền các cấp, của toàn xã hội.

3. Sản xuất, kinh doanh thực phẩm chất lượng, an toàn vì sức khỏe cộng đồng, vì sự phát triển bền vững.

4. Kiên quyết xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về an ninh, an toàn thực phẩm;

5. Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao, ưu tiên phát triển các vùng chuyên canh sản xuất an toàn thực phẩm áp dụng hệ thống tiêu chuẩn quốc tế và khu vực;

6. Vì sức khỏe người tiêu dùng, tuyệt đối không sử dụng hóa chất, kháng sinh ngoài danh mục, chất cấm trong chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản.

7. Lựa chọn thực phẩm rõ nguồn gốc xuất xứ cho bữa ăn an toàn.

8. Để đảm bảo an toàn thực phẩm hãy ăn chín, uống chín, rửa tay thường xuyên bằng xà phòng.

9. Phát hiện, tố giác hành vi vi phạm an ninh, an toàn thực phẩm là trách nhiệm của mỗi người.

10. Phát triển chuỗi giá trị nông sản thực phẩm an toàn vì sự phát triển nông nghiệp bền vững.

Công tác kiểm tra về an toàn thực phẩm được thực hiện theo quy định Luật An toàn thực phẩm và các văn bản quy phạm pháp luật do Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ Công Thương và Liên Bộ ban hành.

Đã thành lập các đoàn kiểm tra về An toàn thực phẩm của tuyến tỉnh, huyện và xã. Theo báo cáo kết quả triển khai tháng hành động vì ATTP năm 2023.Toàn tỉnh kiểm tra 2.687 cơ sở, kết quả 2.436 cơ sở đạt, 251 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm.

Khuyến cáo đối với các cá nhân chủ cơ sở sản xuất kinh doanh, chế biến thực phẩm. Hãy vì sức khỏe người tiêu dùng, phải thực hiện đầy đủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nguồn tin: BS. Nguyễn Văn Nêu - Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm: