Chi cục ATVSTP triển khai các hoạt động đảm bảo chất lượng ATTP trong mùa hạn mặn

Thứ năm - 05/03/2020 02:25

Trong thời gian qua, hạn mặn ngày càng diễn ra gay gắt và xâm nhập sâu trên địa bàn tỉnh, dẫn đến nguồn nước máy đang bị nhiễm mặn nặng, ảnh hưởng đến chất lượng an toàn thực phẩm của sản phẩm nước uống đóng chai, bình và nước đá dùng trong ăn uống.

Nước đóng bình hiện nay trên thị trường khan hiếm

Để đảm bảo an toàn thực phẩm và ngăn chặn sản phẩm kém chất lượng đưa ra thị trường Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã ban hành Công văn số 42/CCATVSTP-TTra ngày 27 tháng 02 năm 2020 về việc cảnh báo tình trạng hạn mặn xâm nhập gửi các cơ sở sản xuất nước uống đóng bình, chai, nước uống dùng trong ăn uống trên địa bàn tỉnh Bến Tre. Ngoài ra tổ chức tập huấn nâng cao kiến thức an toàn thực phẩm, hướng dẫn xử lý nguồn nước cho chủ cơ sở sản xuất nước uống đóng bình, chai, nước đá dùng trong ăn uống trên địa bàn tỉnh Bến Tre để phòng tránh phát sinh dịch bệnh trong mùa hạn mặn.

Bên cạnh công tác thông tin, tuyên truyền Chi cục còn lập kế hoạch triển khai công tác kiểm tra định kỳ về an toàn thực phẩm tháng 3 năm 2020, trọng tâm là các cơ sở sản xuất, kinh doanh nước uống đóng bình, chai và nước đá dùng trong ăn uống đồng thời xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm chất lượng an toàn thực phẩm. Chỉ đạo Trung tâm Y tế huyện/thành phố thường xuyên thông tin, tuyên truyền thực hiện việc đảm bảo an toàn thực phẩm nhằm phòng tránh phát sinh dịch bệnh trong mùa hạn mặn và tăng cường công tác kiểm tra đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh nước đá dùng trong ăn uống theo phân cấp quản lý.

Nguồn tin: PHÒNG THANH TRA - CHI CỤC ATVSTP